El café no solo se disfruta en la mañana.
También puede ser el ingrediente estrella para crear momentos especiales, sin ser barista ni tener equipos complicados.
Aquí te compartimos tres recetas con café fáciles, rápidas y muy populares, perfectas para preparar en casa y sorprenderte con nuevos sabores.
🥛 1. Capuchino casero (el favorito de todos)
Cremoso, aromático y reconfortante.
El capuchino es una de las bebidas con café más consumidas en el mundo… y la buena noticia es que puedes hacerlo en casa.
Ingredientes:
- 1 taza de café D’Excelso recién preparado
- ½ taza de leche (entera o vegetal)
- Azúcar o endulzante al gusto
- Canela o cacao en polvo (opcional)
Cómo prepararlo:
- Prepara una taza de café D’Excelso fuerte.
- Calienta la leche sin que hierva.
- Espuma la leche (puede ser con batidor manual, licuadora o frasco).
- Sirve el café y agrega la leche espumada por encima.
- Espolvorea un poco de canela o cacao.
☕ Tip D’Excelso:
Usa café de tostión media para un sabor equilibrado y aromático.
❄️ 2. Cold Brew (café frío, suave y refrescante)
Ideal para días calurosos.
El cold brew es tendencia porque es menos ácido, más suave y muy refrescante.
Ingredientes:
- ½ taza de café D’Excelso molido grueso
- 4 tazas de agua fría
- Hielo
- Leche o jarabe (opcional)
Cómo prepararlo:
- Mezcla el café con el agua en una jarra.
- Déjalo reposar en la nevera entre 12 y 18 horas.
- Filtra el café y sírvelo con hielo.
- Agrega leche o jarabe si lo deseas.
❄️ Tip D’Excelso:
El café de altura resalta sabores suaves y dulces en el cold brew.
🍦 3. Café affogato (postre rápido con café)
Un clásico italiano que combina lo mejor del café y el postre.
Perfecto para cerrar una comida o darte un gusto especial.
Ingredientes:
- 1 bola de helado de vainilla
- 1 taza pequeña de café D’Excelso caliente
- Chocolate rallado o nueces (opcional)
Cómo prepararlo:
- Coloca el helado en un vaso o copa.
- Vierte el café caliente sobre el helado.
- Decora al gusto y disfruta de inmediato.
🍨 Tip D’Excelso:
El contraste entre el café caliente y el helado es simplemente irresistible.
☕ Disfruta el café más allá de la taza
Estas recetas demuestran que el café puede ser versátil, creativo y fácil de disfrutar en casa.
Con un café premium como D’Excelso, cada preparación se convierte en una experiencia.
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